Soupe thaïlandaise à la citrouille parfumée au « Jardin de Siam » végétalien
Soupe thaïlandaise à la citrouille parfumée au « Jardin de Siam » végétalien
Imprimez
Une soupe saine, légère et parfait pour la saison d’automne. Le mélange d’épices Herbaria « Jardin de Siam » donne une touche thaïlandaise délicieuse à ce plat.
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
50 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
50 minutes
Soupe thaïlandaise à la citrouille parfumée au « Jardin de Siam » végétalien
Soupe thaïlandaise à la citrouille parfumée au « Jardin de Siam » végétalien
Imprimez
Une soupe saine, légère et parfait pour la saison d’automne. Le mélange d’épices Herbaria « Jardin de Siam » donne une touche thaïlandaise délicieuse à ce plat.
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
50 minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
50 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Lavez la citrouille ou potimarron, ôtez les graines et coupez-les en petits morceaux.
  2. Dans un faitout, faites fondre l’huile d’olive, ajoutez tous les légumes et dorez-les légèrement durant 5 minutes.
  3. Versez le bouillon. Au premier bouillon, diminuez la chaleur et laissez mijoter 45 minutes. Ajoutez le lait de coco à la fin de la préparation. Ajoutez le mélange d’épices « Les Jardins de Siam ». Salez et poivrez à votre convenance. Mixez le tout et servez.
Notes

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Ravit les apprentis cuisiniers
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