Soupe thaïlandaise à la citrouille parfumée au « Jardin de Siam » végétalien
Soupe thaïlandaise à la citrouille parfumée au « Jardin de Siam » végétalien
Une soupe saine, légère et parfait pour la saison d’automne. Le mélange d’épices Herbaria « Jardin de Siam » donne une touche thaïlandaise délicieuse à ce plat.
Soupe thaïlandaise à la citrouille parfumée au « Jardin de Siam » végétalien
Soupe thaïlandaise à la citrouille parfumée au « Jardin de Siam » végétalien
Une soupe saine, légère et parfait pour la saison d’automne. Le mélange d’épices Herbaria « Jardin de Siam » donne une touche thaïlandaise délicieuse à ce plat.
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
50minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
50minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Lavez la citrouille ou potimarron, ôtez les graines et coupez-les en petits morceaux.
  2. Dans un faitout, faites fondre l’huile d’olive, ajoutez tous les légumes et dorez-les légèrement durant 5 minutes.
  3. Versez le bouillon. Au premier bouillon, diminuez la chaleur et laissez mijoter 45 minutes. Ajoutez le lait de coco à la fin de la préparation. Ajoutez le mélange d’épices « Les Jardins de Siam ». Salez et poivrez à votre convenance. Mixez le tout et servez.

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