Tagliatelle parfumées au « Songe de Neptune » – végétalien
Des pâtes enrobées d’une légère sauce de la crème soya, aux petites girolles et au brocoli,
délicatement parfumées au mélange d’épices « Songe de Neptune »,
qui fait de ce petit plat simple et rapide un régal délicieux.
|
|
Tagliatelle parfumées au « Songe de Neptune » – végétalien
Des pâtes enrobées d’une légère sauce de la crème soya, aux petites girolles et au brocoli,
délicatement parfumées au mélange d’épices « Songe de Neptune »,
qui fait de ce petit plat simple et rapide un régal délicieux.
|
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 15minutes |
| Temps de Cuisson |
| 15minutes |
|
|
Ingrédients
- 1cs de l’huile d’olive
- 1/2 ongioncoupé en petits dés
- 100g des girolles ou championslavés et coupés si besoin
- 250g de brocolilavés et coupé en florettes
- 250ml de crème de soyacuisine
- 2cc de mélange d’épices ‘Songe de Neptune’
- 100g de tomates cérisesfraîches ou en boîte
- 6 olives noirsfacultatif
- 400g pâtesvégétaliennes
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans un poêle, y faire blondir l’oignon pendant 5 minutes. Ajoutez-y les girolles et le brocoli, faites revenir pendant 1 minute.
- Incorporez la crème soya cuisine, chauffez la brièvement. Saupoudrez de 2 cc de « Songe de Neptune ». Ajoutez les tomates et les olives à la sauce et faites-les cuire pendant 1 minutes.
- Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau, égouttez-les puis servez les pâtes sur les assiettes en répartissant la sauce.
Les épices du monde dans votre assiette.
Pour plus de recettes visitez notre blog www.myherbaria.com